Dick Teuber – es Brandy Alexander …

Dick Teuber - es Brandy Alexander ...

ingredientes

  • 1 ½ tazas de migas de galletas graham-
  • taza de mantequilla derretida
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • una taza de azúcar
  • cucharadita de sal
  • 3 huevos. apartado
  • ¼ taza de coñac
  • ¼ taza de crema de cacao
  • 1 taza de crema de leche
  • colorante de alimentos (opcional)
  • rizos de chocolate. para Decorar
  • Análisis nutricional por porción (6 porciones)

    623 calorías; 34 gramos de grasa; 14 gramos de grasa saturada; 1 gramo de grasas trans; 9 gramos de grasa monoinsaturada; 8 gramos de grasa poliinsaturada; 60 gramos de carbohidratos; 1 gramo de fibra dietética; 31 gramos de azúcares; 8 gramos de proteína; 147 miligramos de colesterol; 805 miligramos de sodio

    Nota: La información que se muestra es la estimación de Edamam basado en ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del asesoramiento de un nutricionista profesional.

    Preparación

    1. Precalentar el horno a 350 grados. Combinar las migas con mantequilla. Formar en una cacerola de 9 pulgadas y hornear durante 10 minutos. Guay.
    2. Verter 1/2 taza de agua fría en una cacerola y espolvorear la gelatina sobre ella. Añadir 1/3 taza de azúcar, la sal y las yemas de huevo. Revuelva para mezclar. Se pone a fuego lento y remover hasta que se disuelva la gelatina y la mezcla se espese. No deje que hierva. Retírelo del calor.
    3. Se agita la coñac y crema de cacao en la mezcla. Luego enfriar hasta que la mezcla comience a amontonar un poco cuando empujado con una cuchara.
    4. Batir las claras de huevo a punto de nieve, añadir el azúcar 1/3 taza restante y batir hasta que los picos son firmes. Doblar el merengue en la mezcla espese.
    5. Batir la crema, luego doblar en la mezcla. Añadir colorante para alimentos, si se desea. Girar la mezcla en la corteza. Añadir guarnición, si se desea. Chill varias horas o toda la noche.
    6. Propina

    • Las variaciones Pie cordiales la fórmula: cóctel; licor (partes iguales, 1/2 taza total, salvo que se indique lo contrario); corteza; 1. guarnición Brandy Alexander; Coñac, crema de cacao de color marrón; galletas graham; 2. rizos de chocolate de menta chocolate; blanco crema de cacao, marrón crema de cacao; galleta de chocolate; rizos de chocolate 3. saltamontes; crema de menta blanca, verde crema de menta; 4. La yema galleta de chocolate; Ron; complemento de jengibre; nuez moscada menta 5. plátano; crema de plátano, crema de menta blanca; 6. Rosa de galleta de ardilla; crema de almendras, blanco crema de cacao; 7. galletas graham de terciopelo marrón; triple sec, marrón crema de cacao; 8. galleta de chocolate café irlandés; whisky irlandés (utilizar café doble fuerza en lugar de agua); de galleta 9. sueño de oro; Galliano, Cointreau (uso 3/4 taza de jugo de naranja en lugar de agua, añadir 2 cucharadas de ralladura de naranja); galletas graham; coco tostado 10. Cowboy de medianoche; chocolate de menta, el brandy; 11. galleta de chocolate mousse italiana; chocolate de menta, vodka; galleta de chocolate 12. Quinta Avenida; brandy de albaricoque, marrón crema de cacao; 13. galleta de chocolate frambuesa Alexander; 3 onzas de brandy frambuesa, 1 oz crema blanca de cacao; galletas graham 14. Blackberry Alexander; 3 onzas de brandy mora, 1 oz crema blanca de cacao; galleta de crema de chocolate plátano 15. Graham; crema de plátano, blanco crema de cacao; galleta de chocolate 16. George Washington; menta chocolate, licor de cerezas; galleta de chocolate 17. Shady lady; licor de café con sabor, triple seco (el uso de café en lugar de agua); galleta de chocolate 18. Cheri Suisse; cereza Suisse (cereza chocolate); galleta de chocolate 19. Vandermint; Vandermint (chocolate de menta); 20. galleta de chocolate Sabra; Sabra (chocolate naranja); galleta de chocolate

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