La canela panqueques de trigo sarraceno …

La canela panqueques de trigo sarraceno ...

Wakey! Wakey! Subida y brillo cabeza dormida, que es la hora del desayuno.

¿Estás fedup de comer la misma cosa una y otra vez? ¿Está buscando algo de variedad que es simple, sabrosa y saludable – todo en una porción? Bueno voy a presentar mi nuevo mejor amigo ……. ALFORF HARINA …. Sí que tiene razón. Has oído alforfón.

A pesar del nombre, el trigo sarraceno es en realidad un miembro de la familia de ruibarbo, lo que es más es sin gluten por lo que es una alternativa más viable para las personas con problemas gastrointestinales como celíaca, el SII u otra enfermedad autoinmune que puede tener un impacto en el revestimiento del intestino .

Lo que amo de harina de trigo sarraceno es lo versátil que es y que es buen sabor a nuez. La textura es más en el lado más suave con un toque de densidad pero nada demasiado importante. Algunas personas prefieren emparejarse con otra harina para eliminar esa ventaja poco densa.

Sin embargo, encuentro estas tortitas para ser ligero, aireado y agradable al paladar – Lo que no tuvimos ninguna hinchazón o cualquier otro problema intestinal extremas, por lo que es una meta para mí.

Ya que estamos en el tema de la salud trigo sarraceno parece ser una buena opción para la gestión del nivel de azúcar en la sangre que significa que es adecuado para la diabetes como la glucosa no se altera durante el consumo.

Como una mujer Afro-Caribe, donde la diabetes y la hipertensión es bastante muy común entre las personas de color (como colectivo). Si estás leyendo esto, entonces le insto a la zanja de la harina blanca refinada porque atribuye a algunas de las cuestiones relativas a la función de la insulina.

Tengo la intención de seguir presentando recetas del Caribe que se refinan libre y que acrediten mis reclamos para ayudar a crear una mayor conciencia, pero estoy divagando.

De vuelta al asunto, estas crepes son tan fáciles de quitar – Estoy hablando de ahorradores de menos de 20 minutos de su tiempo y todos sabemos que el tiempo es la esencia.

Valoro mi propio tiempo, así, a su vez aprecio lo precioso que es su tiempo y quiero ayudar a sacar el máximo provecho de comenzar el día vibrante y saludable.

No hay que ser aburrido vez más, podemos ser tan creativo como nos gusta aquí – panqueques de trigo sarraceno infundido con canela – picante, suave y esponjoso con una cucharada de néctar de coco y una selección de frutas – IG bajo y el intestino amigable.

Vamos, no seas tímido – usted sabe que quiere azotar estas arriba para desayunar

panqueques de trigo sarraceno de canela

Tipo de receta: Desayuno

  • 1 taza de harina de trigo sarraceno
  • 1¼ taza de leche de coco
  • 1 huevo grande (rabia libre, si es posible)
  • 1 cucharada. de azúcar de palma de coco
  • ½cucharadita de extracto de vainilla
  • ½cucharadas de canela
  • ¼cucharadita de sal rosa del Himalaya
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (aluminio & sin gluten)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear (de aluminio & sin gluten)
  • El aceite de coco para un molde de crepé
  • ———————————-
  • Cubierta
  • Manzanas
  • Plátano
  • Chorrito de néctar de coco (Es un IG bajo)
  1. En un tazón mediano añadir la harina, el azúcar de palma, el bicarbonato de sodio y polvo, vainilla, canela, sal y combinar con un batidor.
  2. En un recipiente aparte batir el huevo con la leche de coco.
  3. Verter los ingredientes líquidos en el recipiente seco y mezclar con una batidora de inmersión hasta que la masa esté suave y no demasiado líquida.
  4. Precaliente la sartén en fuego lento o medio y añadir un chorrito de aceite de coco y girar alrededor.
  5. Sirva la cantidad de masa de los panqueques deseada sobre la sartén y dejar cocer hasta que estén doradas.
  6. Dé la vuelta a la tortilla y dorar el otro lado.
  7. Repita el paso anterior con el resto de la masa.
  8. llovizna néctar de coco en la pila de panqueques y decorar con plátano y coco.

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