Apple-francés tarta a la cara, Inglés tarta de crema de manzana.

Apple-francés tarta a la cara, Inglés tarta de crema de manzana.

Precalentar horno a 325°.

porel relleno, derrita 2 cucharadas. mantequilla en una sauté sartén a fuego medio. Añadir las manzanas y 2 cdas. Azúcar; sauté hasta que las manzanas estén suaves pero no blandas, 8–10 minutos. Añada el ron y 1 ⁄8 cucharaditas. sal. Extender las manzanas sobre la parte inferior de la corteza ciego al horno.

Batidor huevos juntos, yemas de huevo, crema, 1 ⁄2 taza de azúcar, vainilla, nuez moscada y la restante 1 ⁄8 cucharaditas. sal; verter sobre las manzanas en la corteza de pastel. Hornear el pastel hasta que la natilla apenas se encuentra en el centro, a unos 30 minutos.

porel relleno de almendras, se combinan almendras, 1 ⁄3 taza de azúcar y 2 cucharadas. mantequilla a temperatura ambiente en un recipiente. Retire el pastel del horno; extender la cobertura. Cubra el pastel con un escudo pastel de si el borde de la corteza parece ser que se dore demasiado.

Regreso pastel al horno; hornear hasta que la natilla esté casi firme pero todavía un tanto blando en el centro, 15–20 minutos más. Completamente pastel se enfríe antes de pastel de corte en rodajas, o frío, a continuación, llevar a temperatura ambiente cuando esté listo para servir.

Para núcleo de una manzana, la apoye de extremo de la flor y rebanar los cuatro lóbulos alrededor del núcleo.

Sólo un toque de ron añade un delicioso sabor a la sautémanzanas ed. Sidra de manzana puede ser sustituido.

Mezcle a fondo la mezcla de huevo antes de verterla sobre las manzanas en la corteza terrestre.

Una vez que la crema comience a endurecer, rematar el pastel con la mezcla con azúcar y almendras. Continuar la cocción.

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