Beneficios para la salud de la leche de cabra …

Beneficios para la salud de la leche de cabra ...

Calificación general

Grado: Elemental: tercer grado a quinto grado

Asunto: Alfabetización y Lenguaje, Ciencia Duración: 90 minutos Estándares Comunes: 3.RI.2, 4.RI.2, 5.RI.2, 3.W.2, 4.W.2, 5.W. 2, 3.SL.1, 4.SL.1, los estándares del estado de Carolina del Norte: 5.SL.1 Normas Esenciales para la Ciencia
3.L.1 Entender cómo las estructuras y sistemas de organismos (para incluir el cuerpo humano) realizan funciones necesarias para la vida.
5.L.1 Entender los sistemas y órganos del cuerpo, funciones y su cuidado. Normas adicionales: Estándares de Ciencias de Nueva Generación
4.LS1.1
4.SL1.A
5-PS3-1
5.LS2.1
5.LS2.A
5.LS2.B
Habilidades de pensamiento: Comprensión: Entender la idea principal del material de oído, visto o leído. Interpretar o resumir las ideas en sus propias palabras. Analizar: a descomponer un concepto o idea en partes y mostrar las relaciones entre las partes. La evaluación: tomar decisiones informadas sobre el valor de las ideas o materiales. Utilizar las normas y criterios para apoyar las opiniones y puntos de vista.

Pregunta Esencial / Objetivo

Esta lección está destinado a ser utilizado después de una visita a la Sandburg, pero se puede utilizar como una lección independiente en el aula.

Metas de aprendizaje
• Puedo identificar la información nutricional de la leche de cabra y explicar cómo se benefician al cuerpo humano a través de la escritura de un texto informativo.
• Puedo participar de manera efectiva en las discusiones de colaboración.

Fondo

Esta lección está destinado a ser utilizado después de una visita a la Sandburg, pero se puede utilizar como una lección independiente en el aula.

Carl Sandburg proporcionó una voz popular para el pueblo estadounidense del siglo XX y todavía nos habla a través de sus palabras, canciones y la belleza y la serenidad de Carl Sandburg Sitio histórico nacional.

Hay una exposición virtual en la casa y en la granja http://www.nps.gov/museum/exhibits/carl/index.html

Preparación

lecturas y materiales de impresión de la plantilla para los estudiantes, que se encuentra en formato PDF descargable lección.

materiales

Procedimiento

Opción: utilizando una tabla SQA (K ahora, W hormiga saber, L ganado), que los estudiantes discutan lo que saben acerca de la leche, o el ordeño en una granja.

1. Todo el grupo, dirigida por el maestro, grupos compartirá los detalles clave que identificaron dentro del texto. El maestro registrará las respuestas del estudiante en la pizarra.

2. A continuación, visualice una de las imágenes de los envases del cuarto de galón originales utilizados para vender la leche de cabra. Preguntar a los alumnos qué cosas que notan sobre este recipiente de leche. Ahora mostrar la segunda imagen de un recipiente de cuarto de galón utilizado para vender la leche de cabra.

3. Inicia un debate sobre el texto e imágenes en los envases originales; comparar y contrastar los dos contenedores. (Opción: el uso de la hoja de trabajo Diagrama de Venn o un cartel para que los estudiantes graban su discusión.)

4. Pedir a los estudiantes lo que esperarían encontrar en la parte posterior del contenedor? (Valor nutricional) del profesor puede decidir si emprende en un envase moderno de leche o de una caja de cereales para que los estudiantes puedan ver el valor nutricional en el envase moderno.

5. Pedir a los alumnos que se imaginen que son un comprador y ven tanto de los recipientes representados en la tienda. Cuál elegirían para comprar y por qué?

6. Tener una discusión acerca de la publicidad y cómo el embalaje adecuado puede aumentar las ventas de un producto.

7. A continuación, leer y distribuir el escenario siguiente para los estudiantes:

"Ha sido más de 20 años desde que el Dairy Farms Goat Connemara ha actualizado sus envases de leche! Será su trabajo para llegar a un nuevo paquete. La granja le gustaría mantener el tamaño y la forma del recipiente original de la leche; Sin embargo, todo lo demás tiene que cambiar! Hay mucha competencia en Carolina del Norte con otras explotaciones de cabras lecheras que venden la leche también. Por lo tanto Connemara Granja se necesita para crear el mejor paquete para los consumidores de hoy en día!"

8. Pedir a los alumnos lo que creen los consumidores quieren saber acerca de la leche de cabra. Asegúrese de revisar las cosas que aprendieron del material leído antes. Como una lluvia de ideas grupo qué cosas los estudiantes sienten que son importantes para poner en su nueva etiqueta. Guiar la discusión para que incluya propiedades de la leche de cabra, lo que palabras, imágenes y colores que usarían en sus etiquetas, etc. escribir sus respuestas en la pizarra por escrito para que los estudiantes pueden hacer referencia a ella más tarde.

9. Explicar a los estudiantes que su nuevo y mejorado contenedor debe incluir lo siguiente:

  • El nombre de la granja (Connemara)
  • La ubicación de la granja
  • Al menos una imagen
  • Al menos uno de los beneficios de la leche de cabra
  • Un gráfico nutricional de la parte trasera del contenedor.

10. Repartir copias de la plantilla de recipiente de leche a cada estudiante. [Esto puede ser ampliada a las dimensiones reales del cuarto de galón en aumento de 129%.] Haga que los estudiantes que recorten su envase. Permitir a los 20 a 30 minutos para que los estudiantes de diseño y el color de su nuevo y mejorado Connemara Granja recipiente de leche de cabra lechera. Después de que hayan terminado su creación deben pegar las costuras juntas por lo que el recipiente puede mantenerse en pie.

11. Hacer que los estudiantes presentan su envase nuevo y mejorado para la clase.

Resúmenes de titular, los estudiantes escribirán un titular de periódico que da los puntos principales de la lección.

Vocabulario

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