el lino de oro, nutrición harina de lino.

el lino de oro, nutrición harina de lino.

lo que hace que nuestro lino especial?

Nuestro lino Rey Arturo es no-GMO, kosher certificada, y producido en los EE.UU., al igual que nuestras harinas de firma. Es también libres de los ocho alérgenos alimentarios más comunes: huevos, nueces, frutos secos, productos lácteos, soja, trigo, pescado y mariscos. Puede estar seguro de que el lino compra de King Arthur es pura, fresca, y sabe muy bien. Y, es bueno para usted: el lino es una fuente rica de ácidos grasos esenciales (ácido alfa-linolénico, además de Omega 3, 6 y 9); así como fibra soluble e insoluble. El consumo de 1 a 2 cucharadas de linaza al día ha demostrado ser beneficioso para su salud.

harina integral de lino

Conocido por su sabor superior y el rendimiento, la, color dorado claro y suave, sabor a nuez de nuestra harina de lino entera libre de gluten hace que sea fácil disfrutar de casi todo lo que haces. Un proceso de blanqueado verdaderamente única frío preserva las bondades naturales de la harina de lino rey Arturo. Esta atención a los detalles asegura que el producto más fresco posible, con el mejor sabor. Y tamizar a muy suavemente para darle un producto que se mezcla fácilmente en sus productos de panadería. Para obtener el mejor tiempo de conservación, sellar herméticamente toda harina de lino, y almacenar en el refrigerador o el congelador.

semilla de lino entera

Toda nuestra semilla de lino dorado libre de gluten es trazable todo el camino de vuelta a la granja en la que se produce, lo que garantiza su calidad. Y es simplemente precioso, así como sabroso y bueno para usted. Con la riqueza de color de oro bruñido, las semillas de lino se ve muy bien espolvoreado encima de pan crujiente y panes, galletas o enrollado en crujientes. Su nuez, casi sabor a mantequilla es maravilloso en (y de) todo tipo de delicias horneadas, dulces y salados. Almacenar la semilla de lino entera, bien envuelto, a temperatura ambiente; o en el refrigerador o congelador. Nota: para liberar sus nutrientes, semillas de lino debe resquebrajó; asegúrese de masticar a fondo.

sugerencias para el uso

harina de lino y las semillas de lino son algo natural en horneados, e igualmente buena como condimento, topping, o complemento. Añadir las semillas de lino o una comida a su cereal de desayuno caliente o frío; revuelva en el yogur o batidos; y espolvorear encima de la mantequilla de cacahuete (o cualquier mantequilla de nuez) en su sándwich, o sobre una tostada. Añadir harina de linaza a sus guisos favoritos, pastel de carne, estofados y otros platos principales, para el cuerpo y fibra extra.

consejos para hornear con lino

Adición de lino a su horneado puede ser tan básico como la aspersión de semillas de lino todo lo alto de una hogaza de pan de levadura listo para el horno, o como dirigido como hacer un gel de lino fácil de reemplazar a los huevos.

harina integral de lino

Para un mayor porcentaje de lino en las recetas que incluye por lo menos 2 tazas de harina, 1/4 taza de reemplazar a 1/2 taza de la harina con harina integral de lino. Usted puede encontrar que usted tiene que aumentar el líquido en su receta un poco, para dar cuenta de una mayor absorción de lino.

semilla de lino entera

Toda nuestra semilla de lino dorado se puede utilizar en lugar de las semillas se piden en cualquier receta. Nos encontramos con que es un sustituto maravilloso para las semillas de sésamo tostadas o regulares, ya que imita los de sabor y apariencia.

como un sustituto de huevo

receta: Para 1 huevo grande, use toda 2 cucharadas de harina de lino mezclado con 3 cucharadas de agua fría. Deje reposar durante 10 minutos antes de que se espese la mezcla en su receta, añadiendo que deberá añadir el huevo.

como un sustituto de mantequilla o aceite

harina de linaza entera puede reemplazar huevos o grasa en muchas de sus dulces horneados. Sin embargo, no es aconsejable sustituir los huevos y la mantequilla (o aceite) con el lino, al mismo tiempo.

recetas para empezar

boule masa madre

Esta fuerte y picante, sabroso pan de masa fermentada se ha mejorado con granos enteros y una generosa guarnición de semillas de lino enteras.

galletas crujientes

Esta receta imita un extra-crujiente, galleta integral de semilla de cima se puede encontrar en su supermercado. Éstos son ideales para untar y salsas de todo tipo.

Harina de avena y lino Galletas del arándano

Crujiente y delicioso, con más antioxidantes, fibra y ácidos grasos omega-3 que la cookie promedio.

fruta baja en grasa & panecillos de salvado

Estos bajos en grasa, panecillos ricos en fibra son buenos caliente del horno, a la parrilla o dividirse, y el uso de aerosol antiadherente para cocinar. Su sabor es delicioso.

panecillos bebé

Más pequeños, bagels son más altos textura ligera, perfecta para tostar, y hacen una preciosa porción tamaño de un snack. harina de gluten de alta hace que sean adicional masticable.

lo que dice la gente acerca de nuestro lino

Me gustó mucho el lino de oro molido; horneados en magdalenas y varios panes de cebada; fue muy bueno. La linaza molida regular de sabor ligeramente amargo y cubierta de hierba para mí (sin embargo yo soy diabético así que quizás es mi paladar). Mi marido le gustó y planea probar la receta de galleta con él. Además de las galletas, Yo al horno una manzana mollete con la semilla de lino de tierra. En general, el sabor y la apariencia del lino era atractivo para mi familia, con un sabor a nuez y una textura más gruesa. productos agradables! En realidad nunca había conocido la verdadera diferencia entre la semilla de lino dorado y regulares hasta que esta prueba. El oro tenía una nariz de soja y sabía un poco como el girasol, que me pareció atractivo. Me encontré comiendo del recipiente como un bocadillo. Me gusta el sabor de lino, pero no siempre la textura de linaza molida, pero esto era una textura preciosa. También horneo para otros que no siempre piensan que como el lino, con el oro que ni siquiera lo notan, y al igual que el sabor. Porque me encantó el sabor y la textura de esta lino, me encontré con el lino en nuevas formas. Me encantó.

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