Investigadores de la Universidad de Dartmouth …

Investigadores de la Universidad de Dartmouth ...

Ciertos tipos de preparados para niño orgánica contienen cantidades preocupantes de arsénico, los investigadores han encontrado.

Un estudio de la Universidad de Dartmouth detectado altos niveles de arsénico en alguna fórmula orgánica, barras de cereales y alimentos de alta energía.

El arsénico es un compuesto que puede aumentar el riesgo de cáncer.

El ingrediente superior en alguna fórmula niño orgánico es jarabe de arroz integral orgánico, un edulcorante que se utiliza como una alternativa a jarabe de maíz alto en fructosa.

"Rice toma de arsénico desde el suelo más fácil que otros granos de arroz por lo marrón, en particular, tendrá más arsénico, pero fue extremadamente preocupante en altos niveles en los alimentos destinados a los niños," dijo la doctora Susan Buchanan, Universidad de Illinois Hospital.

El Dr. Buchanan, el director del Centro de los Grandes Lagos de la UIC para la Salud Ambiental Infantil, dice altos niveles de arsénico durante un período de tiempo puede afectar a todos los órganos del cuerpo.

"La exposición crónica puede afectar el sistema neurológico, afectar al cerebro, causa erupciones en la piel y varios tipos de cáncer, cáncer de piel, cáncer de pulmón, vejiga, hígado," dijo el Dr. Buchanan.

Algunos padres que compran alimentos orgánicos para sus hijos saben orgánica no siempre significa saludable.

"Mira cuando se cepilla los dientes, no se utiliza agua del organismo, el agua embotellada que es? No," dijo Kalemet Mahoma.

"El hecho de que usted hace compras en Whole Foods o está trayendo orgánica, esto no significa que es el fin de todo, ser todo, por lo que si podemos tener la FDA toma más tiempo y esfuerzo en asegurarse de que todo está regulado, que sería grande," dijo Tami Conway.

En una declaración escrita, la Administración de Drogas y Alimentos dice que durante los últimos 20 años se ha realizado un seguimiento del suministro de alimentos para el contenido de arsénico. Durante muchos años, se utilizó el arsénico en los pesticidas, que es por eso que hay rastros de ella en el suelo. La FDA dice que ha ampliado su vigilancia en el arroz para asegurar que los consumidores están protegidos.

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