La caseína de leche de cabra

La caseína de leche de cabra

Para una mejor salud de la bebida de leche de cabra

beneficios de la leche de cabra son muchas y la leche de cabra es algo natural para todos aquellos que buscan la facilidad de digestión, la nutrición máxima y excelente estado de salud de su lechería. Es reconocido como uno de los “must have” súper alimentos de la saludable dieta mediterránea y las personas que viven en “zonas azules”, las regiones del mundo donde la gente suele llevar una vida activa pas la edad de 100 años!

Recomendado por el doctor

Según el Dr. Oz “, de América del Doctor”, conductor del Dr. Oz Show y vice-presidente y profesor de Cirugía en la Universidad de Columbia: “sardos” (una población de zona azul) Bebida de leche de cabra, que es rico en calcio y bueno para tu corazón. Además, los investigadores creen que podría proteger contra el Alzheimer y las enfermedades del corazón.

Caseína de la leche de cabra

La caseína es una proteína natural que se encuentra en toda la leche. Muchas personas tienen dificultad con la caseína especialmente la caseína alfa S1 encuentra en la leche de vaca y así son alérgicas a los productos lácteos de vaca. Los estudios han demostrado que la leche de cabra es muy baja en la caseína alfa S1 y contiene principalmente caseína alfa S2. Es por eso que muchos de los alérgicos a los productos lácteos de vaca puede ser capaz de utilizar los productos de leche de cabra en sus dietas con éxito.

naturalmente homogeneizada

Debido a las pequeñas partículas de grasa contenidas en la leche de cabra, en comparación con la leche de vaca, que se considera que es “naturalmente homogeneizado” y desde el punto de vista de la salud se considere mucho mejor que la leche homogeneizada mecánicamente. No homogeneizar o estandarizar nuestra leche de cabra.

sin BSTr

No creemos en el uso de hormonas para aumentar la producción de leche en los animales y, afortunadamente, estas hormonas no se han desarrollado para cabras lecheras. Cuando se elige la leche de cabra o cualquier producto de leche de cabra para sí mismo y su familia, hacerlo con confianza.

Para obtener más información sobre los beneficios de la leche de cabra:

Las mamás exigentes Elegir cabra . Por Tamara Duker Freuman, MS, RD, CDN

Las luces en el Otro blanco como la leche: Aquí le está mirando, Kid . Por Tamara Duker Freuman, MS, RD, CDN

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