Sano verano Ensalada de pasta cremosa …

Sano verano Ensalada de pasta cremosa ...

Este plato lado de verano rápida tiene una salsa cremosa sin mayonesa! El vendaje se hace con yogur griego y el aguacate para una ensalada llena de proteína, súper rica pasta de amará toda su familia, y que confluye en minutos!

Estaba reallyreallyreally orgulloso de mí mismo con esta ensalada de pasta porque me engañé a mi otra mitad a comer algo que él jura que odia. aguacate.

Así que aquí es lo que pasa: Me encanta súper ensalada de pasta y lo mismo ocurre con todos los que conozco. Me lo hacen y llevarlo conmigo a la mayoría de los encuentros, por lo general bajo petición, y mi vestidor normales se hace con vinagre y miel y es gu-ooooo-OOOD. No es para acariciar a mí mismo en la parte posterior o algo, pero … sí.

De todas formas, a veces quiero una ensalada de pasta cremosa pero aquí está la cosa: No soy mucho de mayonesa. Trabajo en una tienda de sandwiches en la escuela secundaria totalmente arruinado la mayonesa factor para mí después serví demasiadas sándwiches de mayonesa con un poco de jamón. Ewww.

Hace un tiempo hice sobre guiso de atún con yogur griego y estaba muy adelantado en el amor con los resultados, así que decidí que el yogur griego es no sólo mi desayuno casi todos los días, pero también es mi nuevo alimento milagroso cambio de imagen. Además de que tiene esta cosa suceda espiga que tiene forma vertical excepcional. Para este vendaje Yo sólo se utiliza 3 cosas, además de un poco de sal y de hojuelas de pimiento rojo:

Eso es. Lo juro.

Se termina con este aderezo SALUDABLE perfectamente cremosa que se une como la mayonesa, pero sabe como deliciosa genialidad lleno de nutrientes frescos, con un toque de limón. Que funcionó a la perfección, porque realmente Junio ​​es el mes de la lechería!

los productos lácteos frescos y nutritivos como la leche, el queso y el yogur, no acaba de sabor delicioso; que son buenos para su cuerpo! Los productos lácteos son la fuente # 1 de calcio en la dieta diaria de más individual y ofrecen 9 nutrientes esenciales. La leche y los productos lácteos son frescos los 365 días del año, mes de la lechería haciendo un buen momento para pensar en emocionantes combinaciones de nutrientes, ricos como creativos sándwiches de queso, ensaladas y postres refrescantes.

Quiero decir … no es que se necesita una máquina para hacer helados para la ensalada de pasta, pero se entiende la idea.

Tengo uno de estos elegantes Cuisinart encimera fabricantes de helados y yo loooooooove ella. Usted también! Utilice el widget Rafflecopter abajo para entrar a ganar!

5.0 de 1 comentarios

  • 12 onzas pasta pequeña (he usado orecchiette)
  • 1 taza de frijoles de soya sin cáscara (he usado congelado, descongelado)
  • ½ taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
  • ½ kernals taza de maíz dulce
  • Para el aderezo:
  • ¼ taza de yogur griego
  • ½ un aguacate maduro
  • jugo de ½ una de cal (aproximadamente 2 cucharaditas)
  • hojuelas de pimienta roja molida (opcional; al gusto)
  • sal kosher al gusto
  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete para que estén al dente. Escurrir, enjuagar con agua fría, y drene el agua fría. Verter la pasta en un recipiente grande.
  2. Mezcle la pasta con la frijoles de soya, el pimiento rojo y el maíz.
  3. En un plato más pequeño mezcle el yogur griego y el aguacate. Tendrá que romper el aguacate, por lo que suelen usar un tenedor para aplastar / revuelo. Cuando la mezcla esté cremosa y suave, exprimir el jugo de limón. Remover.
  4. Verter el aderezo sobre la pasta y verduras en el plato. Revuelva para cubrir.
  5. Añadir sal y triturada hojuelas de pimienta roja al gusto.

Loooooook en todas estas fantásticas recetas lácteos!

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